秦牧智庫專家宋宇軒研究員參加亞洲 乳業(yè)對話論壇并作報(bào)告 當(dāng)前信息
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2023年5月30日，在世界牛奶日（World Milk Day）來臨之際。亞洲乳業(yè)組織（Dairy Asia）舉辦了主題為“對話亞洲：乳業(yè)山羊養(yǎng)殖與山羊奶生產(chǎn)（Dairy Asia dialogue: goat husbandry & milk production）”的線上論壇。來自亞洲國家的專家、政府及企業(yè)界代表34人參加了本次會(huì)議。中國、蒙古國、印度、孟加拉國、印度尼西亞和以色列的6位專家在線報(bào)告了本國的山羊養(yǎng)殖和羊奶產(chǎn)業(yè)發(fā)展概況。
秦牧智庫專家、陜西省奶羊產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系首席專家、楊凌畜牧產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新中心崗位專家、西北農(nóng)林科技大學(xué)宋宇軒研究員應(yīng)邀在論壇上做了題為“中國奶山羊養(yǎng)殖和羊奶生產(chǎn)現(xiàn)狀（The Current Situation of Dairy GoatHusbandry And Milk Production in China）”的報(bào)告。宋宇軒研究員從中國奶山羊產(chǎn)業(yè)發(fā)展歷史、為什么發(fā)展奶山羊產(chǎn)業(yè)、奶山羊養(yǎng)殖概況、山羊奶制品概況、中國奶山羊產(chǎn)業(yè)面臨的機(jī)遇挑戰(zhàn)和未來發(fā)展目標(biāo)等方面對中國奶山羊產(chǎn)業(yè)進(jìn)行了系統(tǒng)全面的講解。
在隨后的討論環(huán)節(jié)，宋宇軒研究員就與會(huì)人員關(guān)注的中國奶山羊養(yǎng)殖的效益和政府支持政策等方面的問題進(jìn)行了回答。宋宇軒研究員認(rèn)為山羊奶是最適合亞洲人的乳類食品之一，亞洲國家特別是發(fā)展中國家應(yīng)加大奶山羊產(chǎn)業(yè)發(fā)展力度，使其在為農(nóng)村貧窮地區(qū)人口提供優(yōu)質(zhì)動(dòng)物源性食品和農(nóng)民脫貧方面發(fā)揮重要作用。建議與會(huì)代表以此次論壇為契機(jī)，建立一個(gè)合作平臺(tái)，加強(qiáng)亞洲國家之間在奶羊領(lǐng)域科研和產(chǎn)業(yè)發(fā)展方面的協(xié)作，促進(jìn)亞洲國家奶羊產(chǎn)業(yè)的高質(zhì)量發(fā)展。
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