人民網(wǎng)宣城6月10日電(記者汪瑞華)仲夏時(shí)節(jié)，又到了一年一度的“嘬蝦季”。6月9日，宣城市宣州區(qū)洪林鎮(zhèn)第三屆稻蝦豐收節(jié)如期開(kāi)幕。

游客現(xiàn)場(chǎng)品嘗小龍蝦。宣州區(qū)委宣傳部供圖

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地處宣州區(qū)東部的洪林鎮(zhèn)，一直以來(lái)立足山水生態(tài)資源、區(qū)位交通優(yōu)勢(shì)，不斷夯實(shí)農(nóng)業(yè)農(nóng)村基礎(chǔ)設(shè)施，匯聚發(fā)展要素，推動(dòng)產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)。

以水稻、小麥、油菜種植和龍蝦、淡水魚養(yǎng)殖為基礎(chǔ)，重點(diǎn)發(fā)展了食品工業(yè)和農(nóng)產(chǎn)品加工，已經(jīng)成為國(guó)家級(jí)農(nóng)業(yè)示范強(qiáng)鎮(zhèn)，省級(jí)鄉(xiāng)村振興示范鎮(zhèn)和省級(jí)農(nóng)村電商示范鎮(zhèn)。

近年來(lái)，“小龍蝦”產(chǎn)業(yè)帶動(dòng)了當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)的發(fā)展，為鄉(xiāng)村振興注入了新活力。尤其在上海海洋大學(xué)綜合種養(yǎng)科研基地的科技賦能引領(lǐng)下，稻蝦產(chǎn)業(yè)的經(jīng)濟(jì)效益不斷攀升，產(chǎn)業(yè)鏈條不斷延長(zhǎng)，市場(chǎng)空間不斷拓展，實(shí)現(xiàn)了“小農(nóng)戶自主生產(chǎn)”到“產(chǎn)業(yè)化規(guī)模經(jīng)營(yíng)”的跨越。

火紅的小龍蝦，色澤誘人。宣州區(qū)委宣傳部供圖

數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)，2022年，洪林鎮(zhèn)稻蝦綜合種養(yǎng)面積已達(dá)2.5萬(wàn)余畝，小龍蝦總產(chǎn)量超3200噸，產(chǎn)值達(dá)1.25億元，初步形成了公司—合作社—大戶的發(fā)展層級(jí)和一二三產(chǎn)融合的產(chǎn)業(yè)形態(tài)。

值得一提的是，上海海洋大學(xué)洪林科研基地的蝦稻蝦輪作共生技術(shù)還榮獲“2023年全國(guó)重點(diǎn)推廣水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)”。

今年是洪林鎮(zhèn)舉辦的第三屆稻蝦豐收節(jié)，相比較而言，內(nèi)容一屆比一屆豐富，活動(dòng)一屆比一屆精彩。

網(wǎng)紅超級(jí)龍蝦鍋。宣州區(qū)委宣傳部供圖

當(dāng)天晚上，隨著夜幕降臨，活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)更是熱鬧非凡，吆喝聲、叫賣聲此起彼伏，一盤盤小龍蝦，色澤飽滿、醇香肥厚，光是看上一眼，就令人垂涎欲滴，不少“蝦迷”更是驅(qū)車從城區(qū)趕來(lái)打卡，一飽口福。

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