【科普】飼料轉化率（FCR）低于1，佳沃食品三文魚吃一斤長一斤技術大揭秘
FCR(Feed Conversion Ratio,飼料轉化率),也被稱作肉料比,指在養殖過程中,飼料消耗量和養殖水產動物重量增量比值的百分率,即生產一公斤水產品所消耗的飼料重量。FCR數值越低,則轉化率越高,說明飼料質量好、投喂效率高。
與其他常見畜牧類相比,三文魚的飼料轉化率 (FCR) 均表現優良,業內平均在1.2-1.5之間,即投入1.2-1.5kg 飼料,魚兒就能生長1kg,所以說三文魚是一種高效能動物蛋白。佳沃食品智利子公司Australis在養殖過程中,表現最好的養殖場飼料轉化率 (FCR) 指數更是達到了驚人的0.99,成為業內關注的焦點。
主要養殖物種的飼料轉化率(FCR/kg)(數據來源:globalsalmoninitiative.org)
追求高效養殖,改善飼料轉化率水平,是全世界養殖商的共同目標。那么,Australis到底是怎樣實現這樣“逆天”的FCR指數的呢?
今天,人們越來越重視健康和環境問題,通過更高效的方式降低碳排放成為生產企業不可避免的問題。而Australis的成功經驗表明,數智化的探索與養殖實踐經驗的融合,是三文魚養殖實現可持續發展的關鍵。
未來,佳沃食品將繼續致力于海洋蛋白的生產和創新,繼續引領行業發展的方向。通過技術創新、管理創新和環保創新,為消費者提供更加優質、健康和安全的高營養海洋蛋白產品,為行業的可持續發展做出積極貢獻。
免責聲明：市場有風險，選擇需謹慎！此文僅供參考，不作買賣依據。
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