自 1989 年壽光第一批冬暖式蔬菜大棚豐收后，這里的大棚建設(shè)就逐年擴(kuò)大，蔬菜年產(chǎn)量也不斷增加。許多地區(qū)在技術(shù)進(jìn)步、產(chǎn)量提升后往往會(huì)面臨供大于求、產(chǎn)品滯銷的情況，但是壽光的菜是個(gè)特例，從來(lái)不愁賣。

究其原因，一方面是當(dāng)?shù)厥卟说匿N售渠道暢通。

壽光市地利農(nóng)產(chǎn)品物流園是當(dāng)?shù)刂饕氖卟思⒌刂唬杲灰琢?300 余萬(wàn)噸，從這里銷出的菜可以輻射全國(guó) 20 多個(gè)省份。除規(guī)模化經(jīng)營(yíng)的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園區(qū)外，壽光還有 1600 多處村級(jí)蔬菜合作社(也稱為“田頭市場(chǎng)”)，這些田頭市場(chǎng)是分散經(jīng)營(yíng)的各大棚種植戶主要的銷售渠道。

另一方面，則是得益于當(dāng)?shù)乩硇浴⑾冗M(jìn)的種植理念。

當(dāng)?shù)卣鸬搅撕芎玫囊I(lǐng)作用，中國(guó)壽光蔬菜價(jià)格指數(shù)幾乎每天發(fā)布，每月還會(huì)在官方網(wǎng)站上發(fā)布月評(píng)，公布市場(chǎng)行情和價(jià)格走勢(shì)。壽光菜農(nóng)也十分關(guān)注行情變化，且種菜經(jīng)驗(yàn)豐富，從不跟風(fēng)、扎堆種植，并且能夠迅速調(diào)整蔬菜種植結(jié)構(gòu)，從源頭遏制了賣菜難問(wèn)題的出現(xiàn)。

說(shuō)一千道一萬(wàn)，產(chǎn)品受歡迎還要靠質(zhì)量過(guò)硬，市場(chǎng)無(wú)論如何變動(dòng)，好菜始終不愁賣。壽光主動(dòng)融入國(guó)家“農(nóng)綜區(qū)”建設(shè)，推動(dòng)蔬菜種植高標(biāo)準(zhǔn)發(fā)展，已經(jīng)取得了令人矚目的成績(jī)。工廠化種植、垂直農(nóng)場(chǎng)、數(shù)字網(wǎng)絡(luò)控制技術(shù)、智慧大棚等高端技術(shù)，已經(jīng)在不少試驗(yàn)田中被應(yīng)用。

目前，壽光蔬菜大棚已從第 1 代的小土棚升級(jí)迭代到第 7 代的智能物聯(lián)網(wǎng)“云棚”。第 7 代大棚應(yīng)用現(xiàn)代數(shù)字化技術(shù)和智能化裝備，包括自動(dòng)溫控、智能霧化、臭氧消殺、水肥一體機(jī)等，物聯(lián)網(wǎng)應(yīng)用率達(dá) 80% 以上，勞動(dòng)生產(chǎn)效率提高了1 倍以上，農(nóng)民在家用手機(jī)就可以遠(yuǎn)程操控，蔬菜大棚成了“綠色車間”，蔬菜園區(qū)成了“綠色工廠”。

高質(zhì)量、高科技含量的壽光蔬菜，也乘上了品牌化發(fā)展的“快車”，“壽光蔬菜”已經(jīng)成為區(qū)域公用品牌，培育出了國(guó)家地理標(biāo)志產(chǎn)品 16 個(gè)，22 個(gè)農(nóng)產(chǎn)品入選農(nóng)業(yè)農(nóng)村部名特優(yōu)新產(chǎn)品名錄。

品牌化后的產(chǎn)品價(jià)值自然也水漲船高，如“崔西一品”草莓西紅柿在北上廣等一線城市大受歡迎，價(jià)格較普通西紅柿高出數(shù)倍，仍然供不應(yīng)求。

免責(zé)聲明：市場(chǎng)有風(fēng)險(xiǎn)，選擇需謹(jǐn)慎!此文僅供參考，不作買賣依據(jù)。

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